冬蟲夏草和燕窩都是珍貴的滋補食材，混合食用可以發揮以下好處：

1、養陰補肺：冬蟲夏草具有滋陰潤燥、補肺益氣的作用，燕窩則具有滋陰潤燥、養肺生津的功效。混合食用可以協同作用，對于陰虛肺燥、干咳少痰等癥狀有一定的改善作用。

2、提高免疫力：冬蟲夏草和燕窩都具有一定的免疫調節作用，混合食用可以增強機體的免疫力，提高抵抗力，預防感冒和其他疾病。

3、延緩衰老：冬蟲夏草和燕窩都富含膠原蛋白和多種氨基酸，可以促進皮膚的彈性和緊致度，減少皺紋的產生，延緩皮膚衰老。

4、補血養血：冬蟲夏草和燕窩都具有補血養血的作用，混合食用可以增加血紅蛋白的合成，改善貧血狀況，提高血液的供氧能力。

需要注意的是，混合食用冬蟲夏草和燕窩時應適量，避免過量攝入，以免引起不適。最好在醫生或中醫師的指導下進行合理搭配和使用。